Nährwerte
Nährwerte | |
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Kalorien | 49 kcal |
Protein | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 9 g |
Fett | 1,3 g |
Zutaten
- ¼ TL Zimt
- 1 mittelgroße Kochbanane, reif
- ¼ EL Agavensaft
- ¼ EL Vanille Extrakt
- 60g zarte Haferflocken
- 3 EL Kokosflocken, ohne Zusätze
- 50ml Apfelmus, ungesüßt
- 3 EL Kokoszucker
Zubereitung
1 – Vermenge die Kochbanane und den Apfelmus mit einem Stabmixer.
2 – Gib die restlichen Zutaten mit Ausnahme der Kokosflocken und Agavensaft dazu. Vermenge alles miteinander.
3 – Verteile die Masse mit einem Löffel in 16 kleine Portionen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
4 – Gib die Kokosflocken und Agavensaft vorsichtig darüber und backe das Ganze anschließend bei 200° C für ca. 30 Minuten. Fertig.
Das Rezept ist für 16 Kekse ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils einen Keks berechnen.
Gutes Gelingen und Sport Frei.
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