Hähnchen-Tahina-Hafer-Sandwich

1 – Heize den Ofen auf 180° C vor. 2 – Mische folgende Zutaten für das Brot miteinander: Haferflocken, Kokosmehl, Backpulver, Ei + Eiklar, Kokosöl, Knoblauchpulver, Apfelmus, Mandelmilch. 3 – Forme daraus zwei „Minileiber“ und backe sie für 10 bis 15 Minuten im Ofen. 4 – Während das Brot im Ofen ist, nimm eine zweite Schale zur Hand und vermische darin das Hähnchen mit dem Tahina und Frischkäse. 5 – Gib die Hähnchenfüllung in die frischen Haferbrottaschen und fertig. Das Rezept ist für eine Portion ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf die gesamte Portion berechnen. Gutes Gelingen, guten Appetit und Sport frei