28.04.2019
Mediterraner Vollkornblätterteig
Nährwerte Nährwerte Kalorien120 kcalProtein5 gKohlenhydrate 7 gFett8 g Zutaten NW pro Stück; Rezept für 8 Stück: 200g Vollkornblätterteig 2 EL Olivenöl 20g Basilikum 1 TL Pinienkerne 1/2 Zucchini (kleingeschnitten)...
19.04.2019
Gemüse Vollkornravioli
Nährwerte Nährwerte Kalorien433 kcalProtein28 gKohlenhydrate 61 gFett8 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für zwei Portionen: 300g frische Gemüse-Vollkornravioli 1/2 Aubergine 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 Karotten 100g gekochter...
26.03.2019
Selbstgemachte Vollkornnudeln
Nährwerte Nährwerte Kalorien440 kcalProtein19 gKohlenhydrate 64 gFett12 g Zutaten NW pro 100g; Rezept für 1 Kg Nudeln: 800g Roggen/Vollkornmehl 200g Weizenmehl 12 Eier 3 EL Olivenöl 1 TL Salz Zubereitung 1. Beide Mehlsorten...
26.03.2019
Warme Vollkorn Croissants
Nährwerte Nährwerte Kalorien106 kcalProtein2 gKohlenhydrate 20 gFett2 g Zutaten NW pro Croissant; Rezept für 8 Stück 200g Vollkornmehl 50g Weizenmehl 1/2 Würfel Hefe 1 TL Süßstoff 150 ml lauwarme Mandelmilch 25g leicht gesalzene...
29.10.2018
Vollkorngnocchi mit Gemüsestreifen
Nährwerte Nährwerte Kalorien316 kcalProtein28 gKohlenhydrate 15 gFett16 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für 2 Portionen: 200g Vollkorngnocchi Verschiedenes Gemüse: 2 Karotten 1 Auberginen 1 Zucchini 1 Lauch 1 Zwiebel 100g Schinken...
29.10.2018
Veggie Vollkornrolle
Nährwerte Nährwerte Kalorien249 kcalProtein17 gKohlenhydrate 16 gFett13 g Zutaten NW pro halbe Rolle: 1 Rolle Vollkornblätterteig 500g frischer Spinat 1 Tomate 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Eigelb 1 El Tomatenmark Salz Pfeffer eine Hand...
23.10.2018
Vollkorngnocchi an Gemüsestreifen
Nährwerte Nährwerte Kalorien386 kcalProtein11 gKohlenhydrate 72 gFett6 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für eine Portion: 250g Kartoffeln 1 Eigelb 60g Vollkornmehl Gemüsestreifen deiner Wahl Tomatenmark Salz Pfeffer Zubereitung...
02.10.2018
Bizepsbrot
Nährwerte Nährwerte Kalorien237 kcalProtein9 gKohlenhydrate 3 gFett21 g Zutaten NW pro Scheibe, Rezept für ein Brot: 200g gemahlene Mandeln 100g Leinsamen 10g Lupinenmehl 50g Butter 5 Eier 150g Joghurt 1 TL Backpulver 150g Walnüsse...
10.09.2018
Fitness Walnuss-Rosinen Brötchen
Nährwerte Nährwerte Kalorien489 kcalProtein14 gKohlenhydrate 70 gFett17 g Zutaten NW für ein Brötchen: 100g Vollkornmehl 20g Walnüsse 10g Rosinen ½ Äpfel ½ Päckchen Hefe 100 ml warmes Wasser Zubereitung 1. Vollkornmehl...
09.08.2018
Vollkornspeck-Schiffchen
Nährwerte Nährwerte Kalorien322 kcalProtein21 gKohlenhydrate 37 gFett10 g Zutaten NW pro Schiffchen; Rezept für 3 Portionen: 100g Vollkornmehl 100g Lupinenmehl 20g Hefe 5 EL Wasser 1 TL Salz 1 EL Öl 1 Ei 200g Saure Sahne Pfeffer...
09.07.2018
Scharfer Rucola Nudelsalat
Nährwerte Nährwerte Kalorien175 kcalProtein8 gKohlenhydrate 29 gFett3 g Zutaten NW pro Portion: 50g Vollkornnudeln 50g Rucola 1 Tl rotes Pesto ½ Chilischote Pfeffer Salz Zubereitung Vollkornnudeln abkochen und gemeinsam mit...
02.07.2018
Vollkorn-Leinsamenwraps mit Hähnchenbrust und hausgemachter Guacamole
Nährwerte Nährwerte Kalorien526 kcalProtein32 gKohlenhydrate 32 gFett30 g Zutaten NW für einen Wrap 100g Hähnchenbrust 1 Vollkorn-Leinsamenwrap Eisbergsalat 50g Rotkohl aus dem Glas 50g Magerquark ½ Zitrone Chili Pfeffer...
20.06.2018
Vollkorn-Stremellachsschnitten mit Tomaten und Feldsalat
Nährwerte Nährwerte Kalorien462 kcalProtein38 gKohlenhydrate 28 gFett22 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für eine Portion: 1 Vollkornsemmel 1 Stremellachs 40g Frischkäse (fettarm) 2 Scheiben Tomaten Etwas Feldsalat...
13.06.2018
Selbstgemachte Tortillas
Nährwerte Nährwerte Kalorien62 kcalProtein2,2 gKohlenhydrate 10 gFett1,5 g Zutaten 200g Vollkornmehl Eine Brise Salz 125ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Zubereitung 1 – Vermische das Vollkornmehl mit Salz und Wasser bis sich...
13.06.2018
Lachs-Tortilla
Nährwerte Nährwerte Kalorien288 kcalProtein20,4 gKohlenhydrate 24 gFett12 g Zutaten 6 selbstgemachte Tortillas 300g geräucherter Lachs 100g fettarmer cremiger Käse 1 Zwiebel, feingeschnitten 50g Rucola Zubereitung 1 – Nimm...
28.05.2018
Vollkorn Cappeletti an Wildlachs
Nährwerte Nährwerte Kalorien346 kcalProtein26 gKohlenhydrate 29 gFett14 g Zutaten NW pro Person: 150g Vollkorn Cappeletti 100ml Saure Sahne (fettarm) 100g Wildlacksfilet eine Hand voll Parmesan Zubereitung Die Cappeletti im heißen...
21.07.2014
Veganer Karibik Burger
Nährwerte Nährwerte Kalorien818 kcalProtein60 gKohlenhydrate 68 gFett34 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für eine Portion: 1 Vollkornburgerbrötchen 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Gurke 125g Räuchertofu 1 EL Erdnussmus 1...
09.06.2014
Scharfer Veggie Wrap
Nährwerte Nährwerte Kalorien277 kcalProtein12 gKohlenhydrate 39 gFett8 g Zutaten NW pro Wrap; Rezept für 4 Wraps: 4 Vollkorn Wraps 100g Schafskäse (fettarm) 2 Tomaten 100g passierte Tomaten 1 Stück Chilischote 1 Karotte eine Hand...
04.05.2014
Mediterrane Vollkornkrustis aus dem Ofen
Nährwerte Nährwerte Kalorien70 kcalProtein7 gKohlenhydrate 4 gFett3 g Zutaten NW pro Krusti: 1 Vollkornteigfladen (hauchfein) 50g Tomate 20g Feta (fettarm) 1/4 Zucchini Rosmarin 1 ELTomatenmark Zubereitung 1. Vollkornteigfladen...
04.05.2014
Rinder-Tomaten-Taschen aus dem Ofen
Nährwerte Nährwerte Kalorien74 kcalProtein7 gKohlenhydrate 7 gFett2 g Zutaten NW pro Tasche; Rezept für 10 Taschen: 180g Rindertatar 1 Dose passierte Tomaten Salz/Pfeffer 10 Vollkornfladen (hauchfein) 50g Feta (fettarm) Zubereitung...
02.04.2014
Veggi-Vollkornburger
Nährwerte Nährwerte Kalorien234 kcalProtein12 gKohlenhydrate 42 gFett2 g Zutaten NW pro Burger: Gemüsepuffer ( Rezept unter Fitness Rezepte) 1 Vollkornbrötchen 2 Scheiben Tomaten etwas Eisbergsalat 2 Scheiben Gurken Magerquark...
11.02.2014
Salbei Vollkornpasta
Nährwerte Nährwerte Kalorien184 kcalProtein9 gKohlenhydrate 30 gFett7 g Zutaten Rezept für 4 Personen; NW pro Person: 200g Vollkornmehl 1 Prise Salz 2 Eier 1 EL Olivenöl Zubereitung Zubereitung: 1. Mehl und Salz auf eine...