13.04.2019
Zitronen-Dill-Lachs
Nährwerte Nährwerte Kalorien182 kcalProtein23 gKohlenhydrate 6,5 gFett7,6 g Zutaten 2 Zitronen ½ EL Dill, getrocknet ½ TL Knoblauchpulver ¼ TL Pfeffer ½ EL Salz 2 je 120g Lachsfilets ½ EL Olivenöl Zubereitung 1 – Wasche...
26.03.2019
Forellenfilet mit Kartoffeln und Blumenkohl
Nährwerte Nährwerte Kalorien270 kcalProtein33 gKohlenhydrate 21 gFett6 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für zwei Portionen: 2 Forellenfilet 2 Kartoffeln 1 Blumenkohl ½ Mozarella fettarm Salz Pfeffer Zubereitung Zubereitung:...
04.02.2019
Zitrone-Pfeffer Flunderfilet
Nährwerte Nährwerte Kalorien177 kcalProtein28 gKohlenhydrate 1,7 gFett5,5 g Zutaten 450g Flunder Filet (4-5 Stück) 1 EL getrockneten Thymian 1 EL (gestrichen) Pfeffer Saft einer Zitrone Zubereitung 1 – Heize den Ofen auf 205°...
25.12.2018
Chili-Fisch-Burger
Nährwerte Nährwerte Kalorien208 kcalProtein31 gKohlenhydrate 10 gFett4 g Zutaten 45ml fettarme Milch 2 Eier 40g Haferflocken 450g Wild-Lachs (aus der Dose) 90g Paprika (rot/gelb), kleingeschnitten 50g Zwiebel, kleingeschnitten Salz...
11.12.2018
Marokkanisches Lachsfilet
Nährwerte Nährwerte Kalorien232 kcalProtein22.7 gKohlenhydrate 3 gFett15 g Zutaten ¼ TL Cayenne Pfeffer ½ TL Kümmel ½ TL Paprikapulver 5g Koriander 250g Lachsfilet 1 TL Olivenöl Zubereitung 1 – Heize den Ofen auf 205°...
04.12.2018
Geschmorter Lachs mit Kartoffeln
Nährwerte Nährwerte Kalorien327 kcalProtein16,7 gKohlenhydrate 36 gFett14 g Zutaten 4 kleine Kartoffeln 120g rohen Lachs 1 kleine rote Paprika 1 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Paprika Pulver ½ EL Pfeffer ½ EL Knoblauchpulver...
29.11.2018
Fisch süß-sauer
Nährwerte Nährwerte Kalorien277 kcalProtein22 gKohlenhydrate 36 gFett5 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für 4 Portionen: 150g brauner Reis 400g Rotbarschfilet Salz Pfeffer 3 EL Walnussöl ½ Zucchini 100g Ananas ½ Lauch 100g Möhren...
09.11.2018
Selbstgemachte Fischstäbchen mit Joghurt-Dip
Nährwerte Nährwerte Kalorien149 kcalProtein24 gKohlenhydrate 7 gFett3 g Zutaten Fischstäbchen: 350g Lachsfilet, in längliche Form geschnitten Etwas Vollkornmehl 1 Ei, geschlagen 30g zarte Haferflocken Frischen Salz und Pfeffer Dip:...
29.10.2018
Auberginen Thunfisch Paste
Nährwerte Nährwerte Kalorien115 kcalProtein17 gKohlenhydrate 5 gFett3 g Zutaten NW pro 100g: 1 Aubergine 1 Zwiebel 1 Dose Thunfisch 1 EL Tomatenmark 1 TL Honig Salz Pfeffer Eine Hand voll Parmesan Zubereitung Zubereitung:...
02.10.2018
Ofenfrischer Fisch mit Gemüse
Nährwerte Nährwerte Kalorien170 kcalProtein33,5 gKohlenhydrate 2,7 gFett2,6 g Zutaten 175g Fisch (z.B. Lachsfilet / Zander / Barsch) 150g Gemüsemix (z.B. Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Brokkoli, etc) Etwas Aluminiumfolie Zubereitung...
02.10.2018
Thymian Garnelen mit gegrillter Ananas
Nährwerte Nährwerte Kalorien344 kcalProtein58 gKohlenhydrate 10 gFett8 g Zutaten NW pro Portion: Rezept für zwei Portionen: 500g Garnelen 200g passierte Tomaten frischer Thymian Salz Pfeffer 1 Zwiebel 20g Sellerie Honig 1 TL Mehl...
24.09.2018
Muscheln in Weißwein
Nährwerte Nährwerte Kalorien399 kcalProtein43 gKohlenhydrate 41 gFett7 g Zutaten NW pro Topf: 1 Kilo Miesmuscheln 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 Karotte 1 EL Butter Pfeffer 250 ml Weißwein Zubereitung 1. Zwiebeln, Karotte...
24.09.2018
Saftiger Ofenzander
Nährwerte Nährwerte Kalorien161 kcalProtein22 gKohlenhydrate 7 gFett5 g Zutaten NW pro Portion: 1 Zanderfilet 250g Cocktailtomaten 1 EL Olivenöl Chili Salz Pfeffer 1 Zitrone 1 TL Senf Zubereitung 1. Den Ofen auf 200°C...
09.08.2018
Geräucherter Schellfisch mit Gemüse und Süßkartoffel
Nährwerte Nährwerte Kalorien327 kcalProtein48.6 gKohlenhydrate 32.6 gFett2 g Zutaten 250g Schellfisch-Filet, geräuchert 1 Mittelgroße Süßkartoffel 150g Spargel 150g Brokkoli Zubereitung 1 – Heize den Ofen auf 200° C vor....
30.07.2018
Strammer Fitness Max
Nährwerte Nährwerte Kalorien437 kcalProtein33 gKohlenhydrate 11 gFett29 g Zutaten NW pro Portion: 100g Makrelenfilet (geräuchert) 1 Ei 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Frischkäse fettarm 1 TL Dattelmus Zubereitung Zubereitung:...
25.07.2018
Fischfilet mit ofenfrischem Gemüse
Nährwerte Nährwerte Kalorien164 kcalProtein23,5 gKohlenhydrate 4 gFett6 g Zutaten 150g Lachsfilet 300g Dorsch 250g Brokkoli 250g Cherry Tomaten 100g Porree 1 Zitrone Salz & Pfeffer Zubereitung 1 – Heize den Ofen auf 180°...
25.07.2018
Thunfisch-Gurken Wraps
Nährwerte Nährwerte Kalorien323 kcalProtein40 gKohlenhydrate 10 gFett4 g Zutaten 1 Dose (150g) Thunfisch im eigenen Saft, entwässert 1 Stange Sellerie 2 Mohrrüben, feingeschnitten ½ Zwiebel, feingeschnitten 1 EL Dijon Honigsenf...
09.07.2018
Lachsfilet an Wirsinggemüse
Nährwerte Nährwerte Kalorien311 kcalProtein46 gKohlenhydrate 23 gFett4 g Zutaten NW pro Portion: 125g Wildlachsfilet 1 Wirsing 2 rote Zwiebeln Gemüsebrühe Salz Pfeffer Chili 1 El Frischkäse fettarm Zubereitung 1. Zwiebeln...
02.07.2018
Surf and Turf
Nährwerte Nährwerte Kalorien472 kcalProtein57 gKohlenhydrate 7 gFett24 g Zutaten 100g Hähnchenbrust 100g Pangasius eine Hand voll Macadamianüsse Hähnchenspieß Marinade: Zitrone 1Tl Currypaste Frischer Chili Pfeffer Salz...
13.06.2018
Lachs-Bällchen
Nährwerte Nährwerte Kalorien37 kcalProtein3,4 gKohlenhydrate 0,7 gFett0,5 g Zutaten 250g Lachs 1 Ei 20g zarte Haferflocken Salz & Pfeffer Optional Gewürze wie Knoblauch, Cayenne Pfeffer etc. Zubereitung 1 – Entwässere den...
13.06.2018
Lachs-Tortilla
Nährwerte Nährwerte Kalorien288 kcalProtein20,4 gKohlenhydrate 24 gFett12 g Zutaten 6 selbstgemachte Tortillas 300g geräucherter Lachs 100g fettarmer cremiger Käse 1 Zwiebel, feingeschnitten 50g Rucola Zubereitung 1 – Nimm...
02.05.2018
Lachs-Spinat Burger
Nährwerte Nährwerte Kalorien222 kcalProtein20 gKohlenhydrate 8,5 gFett12 g Zutaten 300g Lachs (Frisch, gefroren oder aus der Dose) 1 Ei 60g zarte Haferflocken ½ Zwiebel, feingeschnitten 100g frischen Spinat Salz & Pfeffer Zubereitung...
19.04.2018
Maisnudeln an Wildlachsfilet
Nährwerte Nährwerte Kalorien420 kcalProtein30 gKohlenhydrate 45 gFett3 g Zutaten Pro Gericht=Pro Person 100g Wildlachsfilet 50g Maisnudeln 250g passierte Tomaten 1Karotte Gewürze Zubereitung Nudeln abkochen und das Lachsfilet...
04.04.2018
Gebackene Heilbutt im Sesammantel
Nährwerte Nährwerte Kalorien246 kcalProtein39 gKohlenhydrate 7 gFett7 g Zutaten 2x 180g Heilbutt Filets 4 EL Teriyaki-Sauce 1-1/2 El Sesamkörner 1/2 EL Mehl Weißer Pfeffer, je nach Geschmack Zubereitung 1. Lege die mundgerecht...