20.04.2019
Bananen-Haselnusskuchen
Nährwerte Nährwerte Kalorien279 kcalProtein9 gKohlenhydrate 9 gFett23 g Zutaten NW pro Stück: 3 große Äpfel 3 Bananen 150g Haselnüsse, gehackt 200g Xylit 150g Butter 3 Eier 200g Mandelmehl 150g Haselnüsse, gemahlen...
26.03.2019
Low Carb Mousse Au Chocolat
Nährwerte Nährwerte Kalorien119 kcalProtein4 gKohlenhydrate 10 gFett7 g Zutaten NW pro Portion: Rezept für 9 kleine Portionen: 100g dunkle Low Carb Schokolade 50ml Sahne 4 Eier 50g Xylit Zubereitung 1. Eier trennen und...
23.10.2018
Saltimbocca alla Romana
Nährwerte Nährwerte Kalorien416 kcalProtein48 gKohlenhydrate 2 gFett24 g Zutaten NW Pro Portion; Rezept für zwei Portionen: 250g Schweinelende 250g geräucherter Schinken Salbeiblätter 250ml Marsala 100ml Sahne fettarm/ Saure Sahne...
08.10.2018
Protein Tiramisu
Nährwerte Nährwerte Kalorien192 kcalProtein25 gKohlenhydrate 3 gFett9 g Zutaten NW pro Stück: Menge für 8 Stück 1 Eigelb 4 Eiweiß 1 Ei 100g Whey Vanille Protein 100g Mascarpone 200g Magerquark 100g Lupinenmehl 100g Whey Vanille...
02.10.2018
Hähnchenfilet im Nussmantel
Nährwerte Nährwerte Kalorien230 kcalProtein33.5 gKohlenhydrate 1.5 gFett10 g Zutaten 250g Hähnchenbrust 1 Ei 30g Nussmix Optional: Paprikapulver, Pfeffer, etwas Speisestärke Zubereitung 1 – Gib die Nüsse in eine Küchenmaschine...
10.09.2018
Hähnchen im Parmaschinken-Mantel
Nährwerte Nährwerte Kalorien140 kcalProtein26.3 gKohlenhydrate 1 gFett3.3 g Zutaten 4 kleine Hähnchenbrust-Filets (+- 100g je Stück) 80g Parmaschinken Etwas Kokosnussöl Zubereitung 1 – Erhitze eine beschichtete Pfanne auf...
26.06.2018
Kürbis-Erdnuss Brot
Nährwerte Nährwerte Kalorien155 kcalProtein31 gKohlenhydrate 1 gFett3 g Zutaten Zutaten für 1 Kastenform (30 Scheiben) NW pro Scheibe 200 g Erdnussmus 100% 4 Eier 1 EL Olivenöl 1 TL Zimt 2 TL Zitronensaft 200g Kürbis...
28.05.2018
Italienischer Tofusalat
Nährwerte Nährwerte Kalorien370 kcalProtein31 gKohlenhydrate 26 gFett24 g Zutaten Pro Portion: Geräucherter Tofu 100g Salat 100g Tomaten 100g Salatgurke 100g Cashewkerne 20g Balsamico 30ml Honig 1 EL Eine Hand voll Parmesan...
20.04.2018
Low-Carb BBQ Hähnchen
Nährwerte Nährwerte Kalorien305 kcalProtein35 gKohlenhydrate 4 gFett4 g Zutaten 700g Hähnchenbrust 15-30g Rauchige Grillwürzung 2 EL Knoblauch, feingeschnitten 3 EL BBQ Soße 1 EL Traubenkernöl Salz und Pfeffer Zubereitung...
04.04.2018
Selbstgemachtes Hähnchenbrust Cordon Bleu
Nährwerte Nährwerte Kalorien362 kcalProtein53 gKohlenhydrate 15 gFett10 g Zutaten 2 (je 180g) Hähnchenbrust ½ TL salzfreie Würzung nach Wahl 2 Scheiben fettfreier Schweizerkäse 2 Scheiben fettarmen Schicken 55g Brotkrümel Zubereitung...
04.04.2018
Gegrillter Lachs mit Kräuter-Joghurtsoße
Nährwerte Nährwerte Kalorien345 kcalProtein31 gKohlenhydrate 10 gFett20 g Zutaten 2 180g/200g Lachsfilets mit Haut (idealerweise Wildlachs) ¼ EL groben Salz und Schwarzen Pfeffer 80g fettarmen Naturjoghurt 1 EL Olivenöl 1 EL geriebene...
04.04.2018
Brokkoli-Beilage mit Knoblauchwürzung
Nährwerte Nährwerte Kalorien44 kcalProtein2 gKohlenhydrate 5 gFett2 g Zutaten 2 EL Olivenöl 4 große Knoblauchzehen, zerhackt 360g Brokkoliröschen, mundgerecht geschnitten 120ml Wasser Zubereitung 1. Erhitze das...
04.04.2018
Pad Thai
Nährwerte Nährwerte Kalorien391 kcalProtein32 gKohlenhydrate 23 gFett19 g Zutaten 1 Spaghettikürbis, gerieben 2 Knoblauchzehen, gerieben 2 EL Erdnussöl 250g Hähnchenbrust 2 EL Fischsauce 1 EL Zitronensaft 2 Eier, leicht geschlagen...
27.03.2018
Indisches Hähnchen Curry
Nährwerte Nährwerte Kalorien322 kcalProtein39 gKohlenhydrate 10 gFett14 g Zutaten 1 EL Kokosnussöl 1 Zwiebel, kleingeschnitten 2 EL Ingwer, feingeschnitten 1 EL Fenchel, feingeschnitten 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL Senfkörner...
27.03.2018
Griechische Fetabällchen aus dem Ofen
Nährwerte Nährwerte Kalorien50 kcalProtein6 gKohlenhydrate 0,9 gFett2,5 g Zutaten NW pro Bällchen Rindertatar 250 g 2 Eigelb Feta 50 g 1 Zwiebel Passierte Tomaten 250 g Frische Kräuter Chili Salz Pfeffer Zubereitung...
27.03.2018
Scharfes Zitronenhähnchen auf Wirsinggemüse
Nährwerte Nährwerte Kalorien270 kcalProtein52 gKohlenhydrate 6 gFett3 g Zutaten NW pro Gericht 200g Wirsing 200g Hähnchenbrust Chili Zitronensaft Pfeffer Zubereitung Hähnchenbrust in Zitronensaft, Chili und Pfeffer marinieren...
23.03.2018
Rinderfilet-Pfanne mit Gemüse
Nährwerte Nährwerte Kalorien260 kcalProtein38 gKohlenhydrate 8 gFett8 g Zutaten 340g Rinderfilet, geschnitten Salz und Pfeffer 1/2 El Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen, kleingeschnitten 6 cups broccoli 200g Brokkoli, mundgerecht geschnitten...
17.03.2018
BBQ-Lachsfilet vom Grill
Nährwerte Nährwerte Kalorien534 kcalProtein51 gKohlenhydrate 19 gFett19 g Zutaten 1 (200g) Lachsfilet BBQ SAUCE: 1 EL Tomatenketchup 1 El Braunen Zucker 1 TL Reisweinessig 1⁄2 TL Worcester Sauce 1⁄2 TL Senfgewürz, gemahlen...
28.02.2018
Low Carb Spargel-Karotten Pizza
Nährwerte Nährwerte Kalorien59 kcalProtein7 gKohlenhydrate 1 gFett3 g Zutaten NW pro Stück; Rezept für 12 Stück: 1 Low Carb Pizzaboden 1 Karotte 2 Spargel Süßer Senf 1 Mozzarella Salz Pfeffer Basilikum Zubereitung...
06.02.2018
Karibische Kokosnuss-Shrimps vom Grill
Nährwerte Nährwerte Kalorien165 kcalProtein20 gKohlenhydrate 10 gFett5 g Zutaten 25 Jumbo Shrimps, geschält und gesäubert Ca. 25 frische Ananasstücken 2 EL Kokosnussöl 2 EL Kokosnussflocken Zubereitung 1. Stich die Shrimps...
22.06.2014
Blumenkohlschnitzel
Nährwerte Nährwerte Kalorien158 kcalProtein9 gKohlenhydrate 26 gFett2 g Zutaten NW pro Schnitzel; Rezept für 5 Schnitzel: 1 Blumenkohl 300g Vollkornbrösel 2 Eier Salz Pfeffer Zubereitung 1. Blumenkohl abkochen, sodass...
22.06.2014
Low Carb Tiramisu "to go"
Nährwerte Nährwerte Kalorien178 kcalProtein17 gKohlenhydrate 14 gFett6 g Zutaten NW pro Portion; Rezept für 9 Portionen: 125g Mandelmehl (entölt) 1/2 TL Backpulver 100g Xylit 6 Eier 500g Magerquark 2 Tassen Espresso...
09.05.2014
Protein Nutella
Nährwerte Nährwerte Kalorien124 kcalProtein4 gKohlenhydrate 0 gFett12 g Zutaten NW pro 15g: 50g Mandeln gemahlen 2 EL Kakaopulver ungesüßt 2 EL Süßstoff 100g Kokosöl 3 EL Haselnuss Protein Zubereitung 1. Das Kokosöl...
02.04.2014
Nuss Eis
Nährwerte Nährwerte Kalorien230 kcalProtein8 gKohlenhydrate 9 gFett18 g Zutaten NW pro 100g: 200g Cashewkerne 250ml warmes Wasser 50g ungesüßtes Kakaopulver 3EL Agavendicksaft Zubereitung 1. Cashewkerne mit warmen Wasser...