Protein Bounty Riegel

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	153 kcal
Protein	15 g
Kohlenhydrate	7,5 g
Fett	7 g

Zutaten

• 75g Protein Pulver (Optimal: Casein Pulver mit Kokos Geschmack)
• 30g Kokosnussflocken
• 40g Kokosnussmehl
• 30 - 60ml fettarme Milch (oder Soja, Mandel, etc)
• 50g 80-100% dunkle Schokolade

Zubereitung

1 - Röste die Kokosnussflocken in einer kleinen Pfanne. 2 - Vermische die Flocken, Protein Pulver, Kokosnussmehl und Milch in einer Schale miteinander. 3 - Gib die Milch in kleinen Portionen dazu, bis du eine trockene, nicht klebrige Masse erhältst. Wenn nötig gib ebenfalls noch ein bisschen Kokosnussmehl dazu. 4 - Teile die Mixtur in 6 Portionen und forme kleine Riegel daraus. 5 - Schmelze die Schokolade in einer Glasschale über kochendem Wasser. 6 - Bedecke die Riegel mit der Schokolade. 7 - Lege die Riegel anschließend in den Kühlschrank oder in das Tiefkühlfach bis die Schokolade hart geworden ist. Das Rezept ist für 6 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils einen Riegel berechnen. Gutes Gelingen.