Frisches Grillhähnchen mit Salat

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	766 kcal
Protein	78 g
Kohlenhydrate	1 g
Fett	50 g

Zutaten

• NW: Halbes Hähnchen und eine Portion Salat:
• 1 Hähnchen
• 250 ml Hühnerbrühe
• Salz
• Pfeffer
• Salat
• Kürbiskerne
• Kürbiskernöl
• Essig

Zubereitung

1. Hähnchen waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Hähnchen in einer Auflaufform 60 Minuten braten und alle 10 Minuten mit der Brühe erneut begießen. 3. Salat waschen und klein schneiden. 4. Kürbiskerne in der Pfanne anrösten und mit dem Kürbiskernöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.