Banana Bread (vegan)

New week, new sweets :-)

Tolles Banana Bread (vegan) Rezept von @natural_lynn: 

Zutaten:⠀
- ⁣3 Bananen ⠀⠀
- 50g PowerFood One Peanut Butter
- 1 TL Apfelessig
- 60g Dinkelmehl
- 60g Buchweizenmehl
- 1 Pck Backpulver
- 30g PowerFood One Vegan Protein Peanut Butter
- 10g Leinsamen
- 50g Erythrit

Zubereitung: ⠀
3 Bananen mit Peanut Butter und Apfelessig pürieren. Mehle mit Protein, Backpulver, Leinsamen und Erythrit mischen. Bananenmasse beifügen und mixen. In eine Form geben und mit der halben Banane garnieren. Bei 200 Grad 30-35 Minuten backen.

Viel Spass beim Backen!