Fitness Klassiker

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	98 kcal
Protein	10 g
Kohlenhydrate	10 g
Fett	2 g

Zutaten

• NW pro Portion; Rezept für zwei Portionen:
• 2 Hähnchenschenkel
• 200g  Brokkoli
• 100g Blumenkohl
• 150g Zuckerschoten
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Hähnchenschenkel bei 200°C für 45 Minuten in den Backofen. 2. Anschließend die Schenkel von der Haut befreien und das Fleisch abtrennen. 3. Sämtliches Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in heißem Wasser 5 Minuten blanchieren. 4. Zum Schluss Gemüse mit dem Hähnchenfleisch in eine beschichtete Pfanne geben und goldbraun anbraten. 5. Alles mit Pfeffer und Salz abschmecken. Guten Appetit!