Vanille Protein Fluffs

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	19,3 kcal
Protein	4,6 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	0 g

Zutaten

• 7 Eiklar
• 25g Stevia (gemahlen)
• Ein paar Tropfen Vanille Essenz
• 40g Proteinpulver, Vanille-Geschmack

Zubereitung

1 – Erhitze den Ofen auf 230° Celsius. 2 – Schlage das Eiklar für ca. 5 Minuten bis es vollständig schaumig ist. 3 – Gib in kleinen Portionen die anderen Zutaten hinzu, während du das Eiklar weiterhin schaumig schlägst. 4 – Verteile das Ganze anschließend in eine Muffin-Form. Ca. 12 Portionen. 5 – Stell die Backform für ungefähr 7 Minuten in den Ofen. Das Rezept ist für 12 Portionen (Fluffs) ausgelegt, wobei sich die Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen.