Hähnchen-Avocado-Apfel Salat

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	327 kcal
Protein	36,5 g
Kohlenhydrate	7,5 g
Fett	16 g

Zutaten

• 300g Hähnchenbrust
• Brathähnchen-Gewürze
• 1 Avocado
• 1 Apfel
• 1 Zitrone
• 30g Zwiebel, geschnitten
• 30g Sellerie, geschnitten
• 80g Feldsalat / Rucola
• 2 Tomaten
• Pfeffer

Zubereitung

1 – Schneide das Hähnchen in kleine Würfel, vermische es mit dem Gewürz und brate es in einer beschichteten Pfanne bis es gar ist. 2 – Halbiere die Avocado, entferne den Kern und die Schale, dann schneide das Fruchtfleisch ebenfalls in Würfel. 3 – Schäle und schneide den Apfel in mundgerechte Stücke. 4 – Gib die soweit vorbereiteten Zutaten in eine Schale, füge den Saft der Zitrone und etwas Pfeffer dazu. 5 – Schneide die Tomate in kleine Stücke und vermische sie zusammen mit dem Salat unter die anderen Zutaten. Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.