Ofenfrische Zucchini-Chips

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	122 kcal
Protein	8,5 g
Kohlenhydrate	14 g
Fett	3,5 g

Zutaten

• 25g zarte Haferflocken
• 25g frisch geriebenen Parmesan
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Knoblauch Pulver
• 1/8 TL Pfeffer
• 2 EL fettarme Milch
• 350g Zucchini

Zubereitung

1 - Heize den Ofen auf 220° C vor. 2 - Vermische die ersten fünf Zutaten in einer Schale miteinander. 3 - Gib die Milch auf einen Unterteller. Tunke die dünn geschnittenen Zucchinischeiben darin und bedecke sie anschließend mit der Haferflockenmischung. 4 - Lege die Zucchinischeiben gleichmäßig verteilt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 5 - Backe das Ganze für 30 Minuten im Ofen. Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen.