Scampi Salat mit Orange

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	289 kcal
Protein	46,4 g
Kohlenhydrate	9,8 g
Fett	6,9 g

Zutaten

• 50g Salat Mischung oder ganz nach Belieben
• 40g geräucherter Lachs
• 1/2 Orange
• 200g Scampi

Zubereitung

1 - Brate die Scampis von beiden Seiten bis sie gar und weich sind. 2 - Pelle die Orange und schneide sie in kleine Stücke. 3 - Schneide den Lachs ebenfalls in mundgerechte Stücke. 4 - Vermische alle Zutaten miteinander. Das Rezept ist für eine Portion ausgelegt, wobei sich angegebenen Nährwerte natürlich auf die gesamte Portion berechnet. Dazu empfehlen wir frisches Vollkornbrot und dein Lieblings-Salatdressing. Gutes Gelingen und guten Appetit.